LE BELLEVUE

La carte

Les entrées

  • Fondue de poireaux aux copeaux de foie gras, chèvre chaud au Miel de fleurs sauvages Fondue de poireaux aux copeaux de foie gras de canard, chèvre chaud au Miel de fleurs sauvage
    12.50 €
  • Assiette végétarienne Salade, galette de pois chiche et boulgour, pignons de pins, tomate et légumes du moment
    12.50 €
  • Millefeuile de Foie Gras de canard aux pommes Et miel de fleurs sauvages
    15.50 €
  • Assiette Bellevue Salade,Mi-cuit de foie gras de canard, fromage de chèvre, gésier d'oie confit et magret de canard fumé
    16.50 €
  • Soupe ou Potage de Légumes du moment
    6.50 €
  • Tatin de foie gras Mi-cuit de Canard Aux pain d'épice
    15.50 €

Les viandes

  • Côte de Veau (330g) sauce forestière frites et salade
    17.50 €
  • Magret de canard sauce quercynoix et pommes de terre aux cèpes
    16.50 €
  • Faux Filet de bœuf (300g) frites et salade
    14.50 €
  • Agneau rôti aux épices Tandoori, frites et salade
    13.50 €
  • Confit de Canard et Pommes de Terre aux Cèpes
    16.50 €
  • Pour accompagner vos plats : légumes du moment ou frites Toutes nos viandes sont certifiées d’origine hors pays sous embargo, naissance, élevage et
    abattage- la traçabilité de leur origine est à votre disposition auprès du responsable du
    restaurant (décret 2002-1465 du 17/12/2002)

Les Hamburgers (au pain Bio)

  • Burger du Terroir (Magret de Canard (150g), Mi-cuit de foie gras, fromage de chèvre,
    tomates et oignons confits, salade, sauce burger) frites
    16.50 €
  • Burger Végétarien (Salade, sauce burger, galette pois chiche et boulgour, tomates et oignons confit, fromage) frites
    11.50 €
  • Hamburger Original Salade, sauce burger, tomates et oignons confits, 150g de viande haché façon
    bouchère, fromage) frites
    12.50 €
  • Hamburger et œuf à cheval (Salade, sauce burger, tomates et oignons confits, 150g de viande hachée façon
    bouchère, œuf à cheval) frites
    13.50 €

Les crustacés

  • Salsa de St Jacques Tartufata aux petits légumes
    15.00 €

Les Omelettes

  • Omelette aux cèpes, pommes frites et salade
    14.50 €
  • Omelette au fromage de chèvre, pommes frites et salade
    12.00 €

Les desserts

  • Pâtisserie maison du moment
    4.50 €
  • Crème caramel maison
    3.50 €
  • Mousse au chocolat maison
    5.00 €
  • Café gourmand (café et trilogie de desserts)
    7.50 €
  • Profiteroles ou fondant au chocolat chaud
    7.00 €
  • Colonel ou Dame blanche ou chocolat ou café liégeois
    7.50 €
  • Nougat glacé
    4.50 €
  • Coupe de glace : la boule Les parfums : chocolat-vanille-fraise-café-pistache-citron-cassis
    Rhum raisin-caramel-poire-coco
    1.50 €
  • Supplément chantilly
    1.00 €